태풍이 지나가고 다시 햇빛이 쨍쨍 내리쬐고 있습니다.오늘 소개해드릴 작물은 제 손보다 길고 큰 작두콩입니다!
알맹이는 내용물도 크지만 밤맛이 나는 고소한 콩입니다.그래서 콩을 싫어하는 동생들도 자주 먹는 콩입니다!맛있는 콩 크기도 큰 콩, 작두콩을 심는 시기와 수확 시기를 알려드립니다!
심기 시기 4월 중순~5월 초
해마메는 사진처럼 크고 껍질이 단단하기 때문에 다른 작물에 비해 수분 흡수가 쉽지 않습니다.그러니까 파종을 할 때는 꼭 물을 충분히 줘야 해요!미리 작두콩을 물에 담근 후 씨앗의 눈을 아래로 향하게 심으면 됩니다.우리처럼 밭에 파종할 때는 성장 기간을 미리 생각하여 각 지역의 서리가 오기 전에 수확할 수 있도록 파종을 해주시지 않을 것입니다.
타마메꽃 보이시나요~?이 부분에서 다마메가 진행됩니다.타마메를 파종할 때 기간을 두고 파종하면 이렇게 순차적으로 타마메가 생긴대요!
재배 방법
비단을 파종하면 콩이 자라기 시작할 때 지주나 덩굴을 잘 할 수 있도록 구조물을 만들어야 합니다.우리는 그물을 사용하여 지주를 만들었습니다. 비단털이를 위한 구조물을 만들지 않고 밭 구조물 안에서 지주 역할을 하는 벽면에 덩굴을 만들 수 있도록 했습니다.
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많은 분들이 주말농장, 미니텃밭을 형성하고 있습니다.큰 면적이 아니더라도 알콩을 키울 수 있음을 알려드리고 싶었습니다! 그리고 너무 가깝지 않게 간격을 두고 재배해 주시면 작지 않고 큰 작두를 키울 수 있습니다.
수확시기 7월 말~10월 서리가 오기 전까지
타마메는 파종 후 7월~8월 이맘때쯤 꽃이 핍니다!사진으로 봐도 하얀 꽃이 예쁘네요.이렇게 꽃이 피고, 나마메가 열립니다.사실 지금 시기는 아직 수확하기에는 이른 시기입니다.미리 파종을 해두면 이미 자란 콩을 만날 수 있습니다.저희도 기간을 두고 파종을 해서 지금 시기에 밥에 넣어 먹을 수 있는 해마를 수확했어요.
아직 많은 타마메는 수확시기가 아직 오지 않아 기다리고 있지만, 잘 자라고 있는 타마메를 보면 얼마든지 기다릴 수 있습니다. 여러분도 다마메를 먹어보는 게 어때요?
